Con il passaggio a Gnome 3.32 (e capiterà sempre anche con i passaggi alle future versioni) Dash To dock ha smesso di funzionare, fino a che l'autore non rilascia la nuova versione potete controllare il repo github
https://github.com/micheleg/dash-to-dock cliccate su Clone or Download e poi Download Zip, decomprimente lo zip e aprite il terminale facendo pulsante destro → Apri nel terminale e poi dando
mi raccomando SENZA sudo!, al termine date
o premete ALT+F2 e poi r (sono la stessa cosa)