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Re: cucina greca

Inviato: mercoledì 20 agosto 2008, 19:52
da ziocane
In gracia si mangia bene, souvlaki e ghyros te li consiglio caldamente!

Come ha detto qualcuno anche le insalate con la feta sono molto buone ed abbondanti.
Io mangio come un porco di solito, ma una insalata non sono riuscito a finirla. Dipende dal posto comunque...

Poi:

Spanacopita: spanaco:spinaci pita:pane è tipo un piccolo calzone con gli spinaci (stile empanadas spagnole per chi ce le ha presente)
Tiropita: con formaggio
Zambon tirì: formaggio e prosciutto
Beacontiri: pancetta e formaggio

Poi da bere mi raccomando la recina!
Invece evita l'uzo che è una specie di sambuca ma  non buona!

Poi?
ah si! i dolci sono buoni ma stomachevoli, cioè sono zuccheratissimi e pieni di panna e roba simile. Quindi ne mangi una forchettata e svieni!
Buon viaggio!

Re: cucina greca

Inviato: giovedì 21 agosto 2008, 9:03
da Onef
in grecia?

MANGIA QUELLO CHE TI CAPITA!!!!  (yes)

possibilmente in ristorantini o tavernette defilate dalla "movida" turistica!
io ero a creta (a spasso per l'isolotto :D ) e i posti migliori in cui ho mangiato erano "osterie" lontane dalle città turistiche...
non chiederti cosa stai ordinando! mangia e godi ;)

consiglio:

-musaka
-suvlaki
-stifado (o meglio lagos stifado - stufato di lepre)
-gyros (tipo kebab)
-dolmades (polpettine avvolte in foglie di vite)

il caffe greco (molto simile al caffè arabo, denso amaro e con abbondante sedimento in tazza...) non a fine pasto... ti guardano strano :D va preso a metà mattina o metà pomeriggio...

a fine pasto bevi un bicchierino di uzo, ti stura l'esofago e disseta pure... se il bicchierino è piccolo no problem se è grande occhio ai mal di testa...

ciao e buona vacanza!!!

Re: cucina greca

Inviato: giovedì 21 agosto 2008, 9:57
da scacchia
Onef ha scritto: il caffe greco (molto simile al caffè arabo, denso amaro e con abbondante sedimento in tazza...)
(ot)
quello è il caffè turco... il caffè arabo è una ciofega. Una specie di tè che si ottiene facendo bollire in acqua dei chicchi di caffè verde... amaro da far schifo bleah  (b2b)

Re: cucina greca

Inviato: venerdì 22 agosto 2008, 10:51
da Ideogrammi Cinesi
grazie a tutti ancora! ho già capito che in grecia mangerò come un porco  ;D

Re: cucina greca

Inviato: venerdì 22 agosto 2008, 12:06
da Onef
scacchia ha scritto:
Onef ha scritto: il caffe greco (molto simile al caffè arabo, denso amaro e con abbondante sedimento in tazza...)
(ot)
quello è il caffè turco... il caffè arabo è una ciofega. Una specie di tè che si ottiene facendo bollire in acqua dei chicchi di caffè verde... amaro da far schifo bleah  (b2b)
UOOOOppppssssss sorry sorry... mi sono confusionato le cervella pensando al cibo greco :D intendevo caffè turco... :D