Problema GRUB su FC card

[stonygate]

Salve gente, come da titolo ho un problema con grub installato in un fc card.
Il server in cui voglio installare ubuntu server è il vecchio s2100 di via, al suo interno si possono inserire 3 memorie di massa di cui una FC, i problemi si hanno quando eseguo queste operazioni :

1) Inserisco solo la fc ed installo ubuntu server
2) inserisco i 2 hdd
avviando il server grub da un errore hd0 impossibile avviare.

rimuovo i 2 hdd e grub riparte (ed a volte da il classico errore con la console di ripristino)
noto da precedenti installazioni che la fc viene riconosciuto come sdc mentre gli altri hdd vengono riconosciuti come sda ed sdb.

Dato che voglio reinstallare ubuntu server da zero, esiste un metodo durante l'installazione di ubuntu per montare la fc direttamente come sdc?
O altro metodo per rimediare a questa disfunzione!
L'unica soluzione che ho trovato è installare lilo!

Please HELP!

[stonygate]

fa proprio paura grub!!! esiste un manuale completo di grub, le wiky che ho trovato non sono un granche!