Forum Ubuntu-it

Salve a tutti, ho installato ubuntu 10.10 da un paio di giorni, è il mio primo post e avrei preferito "inaugurare" il forum con altri argomenti, ma tant'è...
Il mio sistema è composto da 3 hard disk: uno di storage (sdc) formattato in ntfs poiché reduce da generazioni di windows e due (sda e sdb) configurati in raid 0.
Con windows usavo la stessa configurazione, utilizzando un fake-raid ma ho letto che su linux non è necessario, anzi è più robusto ed affidabile il raid software ed allora ho configurato il sistema in quest'ultima modalità. Ho installato grub2, completato l'installazione e fino all'avvio del sistema tutto bene.
Dopo il primo riavvio, sono cominciati però i problemi. Il sistema ad ogni boot si blocca con l'errore "unknown filesystem" (prima in modo più random, adesso siamo al 100% delle volte), ma la cosa strana è che per farlo partire non compio niente di particolare: dopo l'errore mi basta caricare una shell dal disco di installazione e dopo aver digitato alcuni comandi "inutili" (come un semplice ls, insomma qualsiasi cosa) e riavviare per far partire il sistema normalmente, oppure riavviare e selezionare manualmente il disco da bootare (da "press f12 for boot menu" del bios) o ancora basta riavviare con ctrl-alt-canc. In questi casi si sente un beep prolungato all'avvio ma dopo il sistema parte normalmente... Fino al prossimo riavvio!
La cosa è davvero frustrante, qualcuno sa consigliarmi un modo per risolvere? Sono due giorni che reinstallo tutto, ma ovviamente non cambia nulla.
Non posso essere più specifico perché non saprei quali output allegare, ma se mi spiegate quello che può servire provvedo subito.

Secondo me i dati sono più importanti dei sistemi operativi e quindi un eventuale raid sarebbe utile per quelli, quindi tutti i sistemi sullo stesso disco e i dati negli altri.
Non ho mai utilizzato il raid, ma mi risulta che convenga installare la versione alternate invece che la desktop.

Grazie per i consigli, anche per me i dati sono più importanti del sistema, per questo li tengo fuori dal raid 0 che non è proprio garanzia di affidabilità e robustezza (ed il maggior costo in gb di un raid1 non sarebbe proporzionato alla scarsa importanza dei dati visto che si tratta di un pc casalingo). Per quanto riguarda l'alternate, è proprio quella che ho usato, visto che mi sono un po' documentato prima di procedere.

Il mio problema è tuttavia un altro: come faccio a configurare il sistema per evitare di doverlo riavviare più volte prima di avviarlo definitivamente?  >:(

magari rinunciando al raid

Quello è il piano B  8)
È che sono convinto che sia un buon sistema operativo a doversi adattare all'utente, non viceversa...
Sto provando a togliere il raid software e tornare al fake raid. Al primo boot ci siamo, speriamo non si ripresenti il problema.

Come non detto, ci rinuncio e cambio sistema operativo  :'(