messo "risolto", adesso spiego:
dopo essere riuscito a entrare nel sistema con "super grub disk" avevo reinstallato grub con il seguente comando da terminale, trovato su un sito che al momento non ricordo
tutto funzionava tranne per il fatto che non riuscivo ad accedere direttamente a ubuntu, ma solo in modalità di recupero.
girando per il wiki ho poi trovato questo articolo
http://wiki.ubuntu-it.org/AmministrazioneSistema/Grub/Ripristino.
visto che i comandi indicati per l'installazione erano diversi da quelli che avevo provato in precedenza, ho deciso di tentare. Per l'esattezza, essendo già loggato nel sistema e non quindi da live cd ho usato direttamente:
al riavvio tutto era uguale tranne per il fatto che ora riesco ad accedere direttamente al sistema da grub.
nulla di complesso alla fine, ma per me che è la prima volta che utilizzo Ubuntu mi è sembrato un problema insormontabile >:( quando invece, dopo ore di tentativi di ogni genere, 2 semplici comandi potevano fare la differenza