Cerco di risponderti meglio che posso (ho letto solo il primo messaggio):
un liquido custom, ovvero personalizzato e assemblato componente per componente, può avere prestazioni di gran lunga superiori a qualunque sistema ad aria o liquido AIO (All In One).
Parlando di processori, un raffreddamento a liquido Aio tipo Corsair H100 ha circa le prestazioni di un dissipatore ad aria top gamma, come il Noctua NH-D15. Il vantaggio rispetto a quest'ultimo è nella facilità di installazione e nell' adattabilità in un maggior numero di case. Un NH-D15 è un mostro di enormi dimensioni e di più di un chilo di peso, che richiede un case full tower per essere installato, oppure un middle tower abbastanza grande da contenerlo. Oltretutto, il grande peso a cui è sottoposta la scheda madre, su cui è montato un dissipatore del genere, non è certo cosa da poco e nemmeno qualcosa di positivo.
Meglio quindi un Aio rispetto ad un dissipatore ad aria di grandi dimensioni, almeno dal mio punto di vista. Il rischio di perdite di liquido in un sistema Aio è minimo o nullo; il maggior rischio è relativo alla rottura della pompa, ma non è detto che ciò accada, se non dopo parecchi anni di funzionamento. Alcuni sono garantiti più di 5 anni.
Aio e aria quindi si equivalgono, almeno per prestazioni, e sono le soluzioni preferite dalla maggior parte degli installatori.
Un raffreddamento a liquido custom, ovvero composto da radiatore, pompa, waterblock e vaschetta per il contenimento del liquido, può avere prestazioni di gran lunga superiori ad un Aio (dipende dai componenti con cui viene realizzato), così come ad un dissipatore ad aria. Se hai un po' di tempo da dedicarci, ti suggerirei di affidarti a qualcosa del genere. Ci sono dei kit preconfezionati della Thermaltake (tipo il Pacific 360), così come di altre aziende, dal costo abbastanza contenuto, con ottime prestazioni. Se intendi raffreddare solo la cpu, ti basta un buon radiatore, da posizionare sulla sommità del case o nella parte frontale.
Se ne vale la pena per le prestazioni, ovvero per l'overclock, ti posso dire che non ne vale la pena... con la spesa di un sistema a liquido, avresti maggiori prestazioni acquistando una cpu nuova. Un liquido custom te lo consiglio solo nell' idea che tu possa utilizzarlo anche in futuro, anche per l'overclock di futuri componenti. Un raffreddamento a liquido custom va inteso come un investimento a lungo termine. Gli unici due componenti da sostituire, in un sistema a liquido custom, sono la pompa (nel caso in cui si rompa, in anni di funzionamento) e il waterblock della Gpu, nel caso in cui tu voglia raffreddare anche quella. I waterblock delle CPU sono riadattabili ed essenzialmente universali, mentre i radiatori sono eterni per definizione, almeno fin tanto che non iniziano a perdere liquido, cosa che non accade ai radiatori delle automobili dopo un decennio di lavoro, quindi non vedo perchè dovrebbe accadere su un radiatore per pc di buona qualità.
Spero di averti aiutato in qualche modo, la scelta è tua

Il liquido va scelto per ragioni estetiche e per le prestazioni, mentre un raffreddamento ad aria va scelto per l' economicità, la sicurezza e la facilità di installazione, anche se il fattore "economicità" va un po' a farsi benedire, visto il costo di certi modelli.
Ciao.

CPU: Intel core i7 9700k / Main Board: Asus Rog Strix Z390 F-Gaming / RAM: 16 GB ddr4 3900 mhz / Scheda video: Nvidia Geforce 2080 Ti
S.O: KUbuntu 19.04 64 bit.