Il fatto che il grub è stato installato ma poi non sono riuscito a partire, si fermava al prompt che non carica il sistema operativo.
Ho provato il ripristino del grub anche con "boot repair disk" o da live con !sudo update grub /dev/sda1" ma nel secondo caso diceva di non trovare la cartella /cow
Niente ho reinstallato normalmente, ma quindi quella partizione ancora non è ben implementata ?
Non ho esigenze tali che mi serva ....

