Libreoffice CALC: Lasciare lo zero iniziale in un numero su un file CSV

[matteoraggi]

Mi sta capitando che scrivendo una partita IVA (ma anche con molti Codici Fiscali) 0012345568, per es., una volta salvato e poi riaperto il file mi ritrovo la cella formattata come numero e gli zeri iniziali spariti.
Non penso abbia senso aggiungere un apostrofo davanti, perché poi lo stesso fil .csv evo importarlo in un altro sistema che andrebbe a importare l'apostrofo dentro all'importazione inserendomi un apostrofo in tutte le p.ive. Non esiste un comando di calc per impedirgli ogni vola di aggiungermi questa modifica automatica dei dati?

[GjMan78]

Imposta il formato delle celle con la partita iva come testo anziché valore numerico.