Vuoi un consiglio spassionato? Segui la arch wiki per la procedura di installazione, sopratutto se è la prima volta che esegui la install di Arch. Quindi riavvia e ripeti la procedura da zero, seguendo le istruzioni della wiki.
https://wiki.archlinux.org/title/Installation_guide
Poi se hai problemi specifici, chiedi pure.
L'installer è pensato per automatizzare il processo ma non è (ancora) perfetto e sopratutto è rivolto a utente che già sanno dove/come mettere le mani.
Per esempio, quello di determinare il tipo di Boot method è uno dei passaggi ben documentati:
https://wiki.archlinux.org/title/Unifie ... _variables