Associazioni Applicazioni <-> File

[Alessio]

Cosa bisogna modificare per poter cambiare queste associzioni? E voler aprire un file .txt di default con gedit al posto che con un altro editor? Dov'è la configurazione?
Alessio

[Stealth]

siccome parli di gedit suppongo che usi gnome e nautilus, con kde (spero ti possa dare l'ispirazione) clicchi, da konqueror, sul file con il destro e scegli apri con...., ti apre la solita finestra con tutte le applicazioni del mondo e, in fondo, c'è una casellina da spuntare che si chiama "ricorda l'associazione per questo tipo di file" e con quella diventa predefinita
fruga dappertutto in nautilus per vedere se c'è qualcosa di simile
ciao

[Hal]

Proprietà >> Apri con >> Aggiungi >> aggiungi e spunti... ma forse la tua domanda era lievemente diversa  :-\