Problema latex

[Filomena1]

Salve a tutti,
sto scrivendo la mia tesi con latex e devo portare la prima bozza alla professoressa per eventuali correzioni. Il mio problema è che compilando con pdflatex non ho nessun errore ma il file.pdf è scritto male! Mi spiego meglio: le parole sono tutte attaccate e al massimo c'è qualche spazio (immenso) tra una parola e l'altra. La cosa strana è che invece le formule che ho scritto sono chiare, leggibili e perfette! Vi chiedo una mano per risolvere questo problema. Vi ringrazio tantissimo!

[sbubba]

sarebbe utile se postassi l'inizio del file in cui si caricano e configurano pacchetti vari, forse c'è qualcosa da sistemare lì.

[Filomena1]

Ok, spero che possiate aiutarmi... Il preambolo è questo:

\documentclass[a4paper,12pt,notitlepage,openany]{book}
\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{epstopdf}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{amsthm}
\theoremstyle{plain}
\newtheorem{thm}{Teorema}[section]
\newtheorem{cor}[thm]{Corollario}
\newtheorem{lem}[thm]{Lemma}
\newtheorem{prop}[thm]{Proposizione}
\theoremstyle{definition}
\newtheorem{ex}{Esempio}[subsection]
\newtheorem{defn}{Definizione}[chapter]
\theoremstyle{remark}
\newtheorem{oss}{Osservazione}
\renewcommand{\thesection}{\arabic{section}}